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DELI POTSDAM
Vegetarische Vorspeisen
Suppen
Hauptspeisen
Hummus-Teller
Desserts
Vegetarische Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit geröstetem Fladenbrot (enthält Gluten) serviert.
Großer Vorspeisenteller
mit 7 Vorspeisen nach Wahl
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleiner Vorspeisenteller
mit 4 Vorspeisen nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Consommé mit Steinpilz-Gnocchi
Gemüsebrühe mit gefüllten Gnocchi
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüne Erbsensuppe, Minze, Dukkah, Fladenbrot
Dukkah (Gewürzmischung mit gerösteten Nüssen)
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensuppe mit Kräuterfrischkäse, Fladenbrot
mit Basilikum-Pesto
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Merguez Teller: 2 Merguez, Couscous, Salat
Merguez aus Lamm und Rind, Couscous mit Aprikosen, Cashew-Nüssen, Berberitzen,
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Börek Teller
3 Börek, gefüllt mit Ziegenfeta und Granatäpfeln, mit Hummus und Salat
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen-Tomaten-Ragout, Ziegenfrischkäse, Brot
mit Fladenbrot
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katalanisches Hähnchen, Paprika, Basmati-Reis
Hähnchenkeule ohne Haut und Knochen, Rosmarin, Paprika, Oliven
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Spinatmaultaschen (vegan), Salat
mit Röstzwiebeln
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse-Omelette mit geräucherter Entenbrust
Omelettem mit Gemüse und Kräutern, geräucherter Entenbrust
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foul: Fava-Bohnen, Tahine-Yoghurt, Tomaten
mit Knoblauch, frischem Koriander
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scharfe Röstkartoffeln, Couscous-Joghurt, Salat
Batata harra - mit frischem Koriander, Knoblauch, Couscous-Joghurt mit Schnittlauch und Berberitzen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous Bowl, Gemüse, Kichererbsen, Tomatenragout
mit 3 Gemüsesorten der Saison
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus-Teller
Hausgemachter Hummus, kombiniert mit verschiedenen Produkten, mit Fladenbrot
Hummus mit Auberginen-Tomaten-Ragout, Oliven
mit Petersilie, Olivenöl, Fladenbrot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orientalischer Teller
Hummus, gefüllte Baby-Aubergine, Taboulé, Muhammara, Tomaten, Gurken, Za'atar, Olivenöl, Oliven, Fladenbrot
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Teller mit Oliven, Gurken, Fladenbrot
mit Olivenöl, Petersilie
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Carpaccio, Ziegenkäse, Walnüsse
mit Granatapfelkernen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus mit 2 Merguez, Oliven, Fladenbrot
Merguez aus Lamm und Rind, Petersilie
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Tarte Mousse au Chocolat
mit Himbeeren
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mamoul - orientalisches Dattel-Gebäck
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Griechischer Joghurt mit Honig, Walnüssen
Joghurt 10 Prozent
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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